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澳門小吃排行榜前十名 吃貨絕不能錯過

  澳門擁有值得一去的優美景點,當然那也有令人垂涎欲滴的當地美食,那么以下分享澳門小吃排行榜前十名,一起了解一下。

  澳門小吃排行榜前十名

  10、豬油糕

  豬油糕又名脂油糕,是廣東、福建、浙江地區的傳統特色糕點。豬油膏,顧名思義,就是用豬油制成,其色澤潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟潤濕,入口油而不膩。

  9、杏仁餅

  杏仁餅是廣東省特色餅食名吃,其是由綠豆餅發展而來,因為外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅。其口味多樣、咸甜皆有,可口松軟,十分好吃。

  8、竹升打面

  竹升打面就是打面師傅坐在粗粗的竹竿上,反反覆覆地打壓2小時,打出面團的韌度來,所以面條細,配上湯汁十分入味。吃的時候將面過水瀝干,上面撒上蝦卵和辛香料,再配上一碗又濃又咸的蝦湯,十分的鮮美。

  7、金錢餅

  金錢餅的主要成分就是蛋、面粉、牛油和糖,它的形狀如硬幣大小,是常州本地特有的名菜,外觀香脆,餡心鮮嫩,尤其是加上花椒鹽或甜醬,口味更佳。

澳門小吃排行榜前十名 吃貨絕不能錯過
澳門小吃排行榜前十名 吃貨絕不能錯過(圖片源于攝圖網)

  6、馬介休

  馬介休是鱈魚經鹽腌制但并不風干保存而成,它是不少澳葡式美食的主要材料??煽诘鸟R鈴薯泥配上鮮美的馬介休魚肉絲,滋味確實讓人難以忘懷。

  5、葡國雞

  葡國雞是葡國人從印度食品中所學的一道菜,其是將整只雞,馬鈴薯,洋蔥,雞蛋配上咖喱鹽精制而成的美味。香味濃郁,鮮嫩可口,讓人吃后回味無窮。

  4、大菜糕

  大菜糕是澳門的一種甜品,其入口冰涼爽滑,是盛夏消暑的小食。大菜糕近些年已經成為了澳門著名小食之一,其中以氹仔的“莫義記”最出名。

  3、木糠布甸

  木糠布甸是繼風靡海外的葡萄蛋撻后,另一種充滿葡國風味的甜品。其實木糠就是碎餅干屑,布甸則是用奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。它的賣相比較平實,帶一點啡色米色,表層和內層則鋪了一層細細碎碎的木糠,十分的好吃。

  2、豬扒包

  豬扒包其實就是炸豬排漢堡,其選用上等的豬扒作為餡,加上師傅的秘方烹調,里面還添加了解膩的西紅柿和生菜,最后在淋上美味的沙拉醬,于是就有了極具澳門風味的豬扒包。

  1、葡式蛋撻

  葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的,其早已成為了澳門美食的代名詞。蛋撻的底托為香酥的蛋酥層,上層是松軟的蛋黃層,酥軟兼備,香甜可口,是澳門游客必吃的美味。

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